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            行業新聞

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            牦牛奶粉看華羚乳品!天然牧場是脫穎而出的資本

            來源:EBH母嬰時代 作者:藤遙 時間:2022-12-5 閱讀:


            在新的消費形勢下,奶粉市場的競爭早已發生從量到質的轉變。奶源作為奶粉產業競爭的重要一環,一直是各品牌間較量的焦點,因為只有好的奶源才能生產出好的奶粉。這一點,不論是奶源細分的A2奶、有機奶,還是種類細分的牛種娟姍奶、特種乳牦牛奶,都是如此。

            而在資源稀少的牦牛奶領域,奶源更是關鍵。由于牦牛生長在天然環境下,并且對于生存環境要求較為嚴格,所以要想發展牦牛奶源投入非常大。華羚乳品作為一家專注于牦牛乳全產業鏈發展的企業,奶源源自海拔3500米的青藏高原自有牧場,4084萬畝天然草甸型牧場,是我國最優質的牧場之一。


            天然牧場的孕育

            才能產出優質奶源

            眾所周知,牦牛對于生活環境有著特殊且嚴格的要求,屬于半野生養殖,生長在地球之巔的高寒、無任何污染環境、獨特的高原上,能耐零下 30℃一40℃ 的嚴寒,大部分牦牛不打針吃藥,但其能適應缺氧、凍土、低壓、枯草期和長達半年的冰封期等嚴酷的自然生存環境。

            我國的高原牦牛產于青海南部、北部兩高寒地區等地區,另外,與我國毗鄰的蒙古、原蘇聯中亞地區以及印度、不丹、錫金、阿富汗、巴基斯坦等國家均有少量分布,適合養殖牦牛的地區并不多。

            因為牦牛對于生存環境的挑剔,并且本身產能較低、泌乳期短,在自然受孕、自然產犢的條件下,還要有70%喂養牛犢或藏民自用,僅剩30%用于生產。這也導致牦牛奶源較為稀缺,據公開資料顯示,我國現有1700萬頭牦牛,其中產奶母牦牛約600萬頭。

            華羚乳品不惜人力物力精心為牦牛打造天然牧場,維護“中國的一片凈土”,重金投資5.76億元,打造占地223畝的“華羚乳品牦牛乳產業園”。不管在牦牛的生存環境,還是飲食條件上,華羚乳品都進行了嚴格要求,遵循牦牛自然生長。旗下牦牛食用的都是天然牧草,食物不搞合成飼料或使用添加劑,因此牦牛乳經過檢測,不含農藥殘留物、化肥殘留物及重金屬離子殘留物。

            華羚乳品牦牛乳產業園./華羚乳品

            華羚乳品牦牛乳產業園也被標為國家AAA級工業觀光旅游景區,更是集研發、生產、銷售、旅游觀光為一體,有機的把“中國牦牛乳都”特色產業和甘南藏域旅游文化相結合,助推當地經濟發展的同時,也引領了牦牛乳綠色產業的發展。


            天然營養+強勢配方

            引領牦牛乳品高品質發展

            奶粉領域在配方上的競爭是不可獲取的,根據《2021中國家庭奶粉&營養品消費調研報告》顯示,消費者選奶粉較為關心的是安全性,其次是營養配方和品牌,占比依次為89.79%、89.07%、88.62%。此外,消費者對奶粉價格的敏感度低于奶源、配料、品牌等方面。

            后疫情時代下,越來越多的人開始注重營養、注重健康,安全高質量的產品慢慢占據首位,特種乳牦牛奶這樣一個細分的小品類也正在快速發力,用純凈的奶源環境和獨特的營養元素突出自身優勢,占領一席之地。

            奶源的質量直接決定了乳品質量,所以“得奶源者得天下”是乳品行業的至理名言。天然牧場中生長的牦牛所產出的奶源是優質奶源,擁有著牦牛乳本身的高營養。

            而華羚乳品作為牦牛天然養殖的企業之一,其牦牛乳原生富含的共軛亞油酸(CLA)、A2-β蛋白、乳鐵蛋白和免疫球蛋白4種營養成分,以及人體所需的18種氨基酸,除了以上成分外,牦牛奶含4-6.5g/100g天然乳蛋白,鈣含量比普通牛乳高15%;能夠補充蛋白質,強壯骨骼,提高身體免疫力。

            華羚唯甄嬰幼兒配方奶粉在牦牛乳原生營養的基礎上添加了OPO、益生元組合(FOS、GOS)、CPP等促進消化吸收的營養元素的同時,還特別添加了DHA、ARA可以促進寶寶視網膜和大腦發育。這些營養元素都是現在市場中的熱門營養元素,能夠更好地助力寶寶健康成長。


            華羚唯甄嬰幼兒配方奶粉./華羚乳品

            現在不管是牦牛奶粉,還是其他細分領域都在不斷進行配方上的自我迭代。華羚乳品作為牦牛奶粉的頭部選手自然不甘落后。


            自主研發,科技聯姻

            根據國家市場監督管理總局印發的《乳制品質量安全提升行動方案》中更是明確提出,引導企業加強創新研發,加大研發投入,加強產品創新,增品種提品質,優化加工工藝,做大做強主打產品,提升企業競爭力。

            當下,嬰幼兒配方奶粉市場中科技研發是企業競爭中必不可少的技能,想要在市場中擁有一席之地,科技研發是支撐品牌發展的根本。

            華羚乳品在近30年的發展歷程中,專注牦牛乳品的研發,始終以科技創新為支撐,通過自主研發、自主創新,科技聯姻。目前累計投入科研經費達9000多萬元,先后與中國農業大學、東北農業大學、西北民族大學等科研院所開展技術研發合作,通過不斷投入,碩果累累。

            值得關注的是,華羚乳品成為我國酪蛋白、酪朊酸鈉產品國家標準的起草單位,并先后獲得2項國家科技進步二等獎、3項省部級科技進步一等獎、23項科技成果、11項新技術新產品、37項發明專利、科技成果被列入國家火炬計劃、國家星火計劃、國家重點新產品。

            一項項的榮譽鑄造了現在的華羚乳品,但華羚乳品并沒有絲毫懈怠,仍在不斷地深度開發和投入,以此來提升產品品質,提升企業的核心競爭力。未來華羚乳品將繼續為消費提供安全、高質量、高營養的牦牛乳產品,助力中國牦牛乳市場向著高品質階段發展。

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